Restaurant Le Nostradamus - Agen

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  • La cave ...

 

Du mardi au dimanche midi

accueil / prise des commandes de 12h00 à 13h15 le soir 19h30 à 20h30

fermé le dimanche soir, lundi 

pour les réservations 05.53.47.01.02 de 9h00 à 12h00  et de 15h00 à 19h30

 

 

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La recette du Vin d'Orange

Recette du vin d'Orange selon le Chef prenez

1 litre de bon vin rosé

incorporez 2 peaux d'orange pelées finement (avec le moins possible de peau blanche)

ajouter 20 cl d'alcool de fruits,

200 grs de sucre

2 feuilles d'Oranger ou de Citronnier.

Laissez macérer 3 mois minimum et n'oubliez pas la  pointe d'amour et le  zeste de patience ( 3 mois !!)

Invitez des amis

Servez frais et consommez avec modération

Bonne dégustation

 

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